Corsi Personalizzati

Per Aziende e attività che hanno necessità di organizzare percorsi di formazione per dipendenti o operatori su uno o più livelli anche su vari argomenti, o per specializzare i proprio collaboratori. Avere operatori ben formati è il primo passo per prevenire problematiche e per avere la sicurezza e la consapevolezza di quello che si fa quotidianamente. Questo è il primo tassello di un quadro molto più grande che può comprendere l'assistenza qualitativa sui processi di lavoro e sui prodotti finiti stessi; la consulenza per l'ottimizzazione di ingredientistica, ricette e aumento della produttività, fino ad arrivare alla collaborazione nella creazione di nuovi prodotti e nuove ricette innovative per essere leader di mercato.

Formazione

di operatori, addetti, casari

Formare i propri operatori caseari in modo che abbiano estrema competenza e dimestichezza nella loro professione quotidiana e possano prevenire varie problematiche o difficoltà in fase di lavorazione.

Controllo

qualità dei processi e dei prodotti finiti

Collaborare con Accademia per audit periodici sulla qualità dei processi produttivi e sulla qualità dei prodotti finiti per verificare il lavoro svolto dagli operatori e per verificare se ci possano essere ulteriori possibilità di miglioramento.

Ottimizzare

resa, prodotti e processi

Pianificare, tramite l'ottimizzazione dei processi produttivi, di ingredienti e di ricette, l'aumento della resa della lavorazione e la qualità finale del prodotto.

Creare

nuovi prodotti e nuove opportunità

Assieme ad Accademia potrete pianificare la creazione di nuovi prodotti, nuove opportunità di business e di crescita, aggredendo per primi il mercato e diventando innovatori e leader di settore.

 

Chiamaci allo 059.867.7213

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