Diventa Casaro per un giorno

Diventa Casaro per un giorno

Diventa Casaro per un giorno

Il corso è rivolto a tutte le persone che vogliono dilettarsi imparando a lavorare il latte in casa con semplici materie prime e utensili della propria cucina.
In poche ore imparerete a produrre formaggi freschi come caciotta, primo sale e stracchino, mozzarella, dessert dolci come panna cotta o budino al cioccolato, yogurt e gelato.

"Diventa anche tu casaro per un giorno!"

DURATA: 3 ORE

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Lavorare il Latte in Casa

Docente Mirko Galliani

 

Docente
Mirko Galliani
Docente e Direttore
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