Venerdì 23 Giugno Ore 20
presso Antica Formaggia di Rocca Rangoni a Spilamberto
Laboratorio “Casaro Fai da Te” Formaggio Fresco e Parmigiano Reggiano
In collaborazione con Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Caseificio Poggioli e Conoscere il Vino.
Sabato 24 Giugno Ore 20
presso Antica Formaggiaia di Rocca Rangoni a Spilamberto
Laboratorio “Casaro Fai da Te” Mozzarella
Domenica 25 Giugno Ore 18
presso Antica Formaggiaia di Rocca Rangoni a Spilamberto
Laboratorio “Casaro Fai da Te” Yogurt & Gelato
In collaborazione con Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e La Mukkeria