Docente:Fausto Cavalli
- Ruolo : Docente
- Esperienza : 30 anni
- Specialista in : Norme e HACCP
Dal 1991 al 2010
Associazione Provinciale Allevatori di Brescia
Consulente zootecnico
Nel 2005
Ideazione del sistema di vendita diretta di latte crudo tramite distributori automatici su suolo pubblico
Dal 2005 al 2010
Bevilatte Consorzio Produttori latte crudo, Brescia
Coordinatore
Dal 2010
Bevilatte srl agenzia di servizi per l’agricoltura
Amministratore unico
Nel 2010
Ideazione Concorso Miglior Yogurt di Fattoria (attuale Agriyogurt)
Nel 2014
1° corso di formazione per Assaggiatori yogurt
Realizzazione e partecipazione